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Baumpresse in Betrieb Print
Tuesday, 10 October 2017
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Am Weingut Nikolaihof Wachau wird Geschichte wieder lebendig: Am 12. Oktober 2017 kann man ab 17:30 Uhr das Keltern der Trauben mit der weltgrößten Baumpresse live mitverfolgen!

Mithilfe der über 350 Jahre alten Holzkonstruktion – ihr zwölf Meter langer Pressbaum wurde aus einer einzigen Ulme gehackt – wird der Saft aus den Trauben gepresst. Das historische Presseverfahren ist traditionelle Wachauer Handarbeit und besonders schonend. Pro Jahr werden nur rund 2.000 Flaschen aus diesem Verfahren gewonnen.

Schauen Sie im historischen Presshaus bei einem Achterl Wein Winzer Nikolaus über die Schulter und genießen Sie anschließend in der Nikolaihof Weinstube unsere traditionellen Waldviertler Bio-Weidegansl (nur auf Vorbestellung!).

Reservierungen unter This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it und 02732-82901


 

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Genussherbst in der Wachau Print
Wednesday, 27 September 2017
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Erleben Sie 3 Übernachtungen im ad vineas Gästehaus Nikolaihof zum Preis von 2 und lernen Sie die goldenen Seiten des Wachauer Herbsts kennen.

Die Tage werden kürzer, die Farben werden wärmer. Das Laub verfärbt sich gelb und die Herbstsonne lässt die Natur in schönem goldgelb glänzen. Die Weinlese ist mitten im Gange und es gibt schon den Sturm und bald den ersten Staubigen (frischer Wein). Traditionell um dieses Jahreszeit wird auch das Martinigansl (gebratene Weidegans) serviert.

Eine ideale Jahrszeit um es einmal gemütlicher anzugehen und im ad vineas Gästehaus Nikolaihof auch die Sauna oder Massagemöglichkeit zu nutzen.

Hier geht´s zu Ihrem persönlichen Urlaubsangebot „Genussherbst“

Gültig ab einer Reservierung von 3 Nächten, Verfügbarkeit vorausgesetzt.

 

 

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Zum Wein gehen Print
Wednesday, 13 September 2017
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"Wo die besten Weißen der Welt wachsen, lassen sich auch spektakuläre Aussichten erwandern."

Unter dem Titel "Zum Wein gehen" macht das Magazin Bergwelten wunderschöne Vorschläge für gemütliche Genusswanderungen. Sanfte Hügel goldgelb verfärbt, unten im Tal das zarte Blau (oder Grau) der Donau. Die Details dazu und die besten Geheimtipps sagen wir Ihnen gern im ad vineas Gästehaus Nikolaihof.

Am Titelbild der Vogelbergsteig über Dürnstein


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